いも類
照沼
茨城県産の自社農園で農薬・化学肥料を一切使用せず3年以上栽培し、2022年1月に有機JAS認証を取得した紅はるかを使用。蒸してスライスして干すだけのシンプルな伝統製法で、原材料はさつまいも(茨城県産)のみ。砂糖・保存料・着色料は完全不使用。HACCP衛生管理システム導入の自社工場で製造。しっとりねっとりした食感と芋本来の自然な甘みが特徴。
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