菓子類
オーガニックビターチョコレート
ピープルツリー
審査基準クリア
植物油脂・ショートニング・マーガリン不使用
乳化剤不使用
人工甘味料・人工着色料・人工香料不使用
使用する甘味料が甘味料カテゴリの安全基準をクリアしていること
フェアトレードカンパニーが展開するピープルツリーブランドの有機JAS認証ビターチョコレート。原材料は有機カカオマス・有機黒糖・有機粗糖・有機ココアバターのみ（カカオ分58%以上）。植物油脂・乳化剤・香料は完全不使用で、スイス伝統のコンチェ製法（最大72時間練り上げ）によりなめらかな口どけを実現。カカオ農家のフェアトレード・持続可能な農業を支援。
無添加オーガニック遺伝子組み換えなし